Cierran 4 restaurantes en el Zócalo capitalino tras operativo sorpresa

Foto: El Universal 

Por incumplir la Ley de Establecimientos Mercantiles y poner en riesgo "inminente" a los comensales, la Secretaría de Protección Civil suspendió las actividades de cuatro restaurantes en el Centro Histórico del DF, tras un operativo "anti-grasa" sorpresa.

Según reporta El Universal, los establecimientos cerrados fueron: "el Potzolcalli", ubicado en la calle 5 de mayo; "El Cardenal de Palma"; "Kentucky Fried Chicken" (KFC), de 16 de septiembre y la pastelería "La Madrid", en 5 de febrero.

Esto, luego de realizar dicho operativo sorpresa a los cuatro lugares por intermedio de personal de Protección Civil y del Sistema de Aguas de la Ciudad de México.

Según informa el diario, la Ley de Establecimientos Mercantiles obliga a los restaurantes, bares y antros tener trampas de grasa y así evitar taponamientos en el drenaje.

Estos cuatro establecimientos no tenían trampa de grasa al momento de la visita interinstitucional, por lo que se decidió suspender sus actividades.

Este dispositivo se llevó a cabo en el marco del Programa Anti-lluvias para evitar que la grasa acumulada en el drenaje provoque encharcamientos.